Royal Catering RCAM-250PRO : Trancheuse aluminium anodisé - Lame 250mm

La trancheuse pour jambon RCAM-250PRO de Royal Catering représente l'alliance parfaite entre robustesse, précision et hygiène pour les professionnels exigeants. Son élégant boîtier en aluminium anodisé haut de gamme garantit non seulement une résistance optimale à la corrosion, mais assure également une préparation des aliments dans le respect des normes sanitaires les plus strictes.

Équipée d'une lame professionnelle de 250 mm en acier spécial chromé à profil creux, cette trancheuse délivre des coupes d'une précision remarquable, qu'il s'agisse de tranches ultra-fines de jambon cru ou de portions plus généreuses de fromages à pâte dure. L'épaisseur des tranches est ajustable en continu de 0 à 12 mm pour s'adapter à toutes vos préparations culinaires.

Son moteur puissant de 180W couplé à une vitesse de rotation de 300 tr/min vous permettra de trancher sans effort même les produits les plus résistants. Comme disent les chefs, une bonne trancheuse fait la moitié du travail dans la présentation d'une belle assiette de charcuterie! 🍽️

Caractéristiques techniques :

• Dimensions max des produits : largeur 18 cm, hauteur 13 cm
• Affûteur semi-automatique intégré pour maintenir le tranchant optimal
• Système de protection avec poussoir sécurisé
• Composants démontables pour un nettoyage rapide et efficace
• Vitesse de rotation : 300 tr/min

Cette trancheuse professionnelle saura répondre aux attentes des bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs soucieux d'offrir des préparations irréprochables à leur clientèle.