Royal Catering RCAM-220PRO : Trancheuse Professionnelle - Alu Anodisé

La trancheuse à jambon RCAM-220PRO de Royal Catering représente l'alliance parfaite entre robustesse professionnelle et précision artisanale. Son boîtier en aluminium anodisé poli offre non seulement une esthétique raffinée, mais aussi une protection efficace contre la corrosion et une hygiène irréprochable.

Équipée d'une lame de 220 mm de diamètre en acier spécial chromé à profil creux, cette trancheuse excelle dans la découpe de tous types de charcuteries, viandes et fromages, même les plus fermes. Son moteur de 120 watts, couplé à une transmission optimisée, vous garantit une puissance constante pour trancher sans effort les aliments les plus résistants.

Caractéristiques techniques :

• Épaisseur de coupe réglable en continu : 0-12 mm
• Vitesse de rotation : 300 tr/min
• Capacité maximale : 16 cm (largeur) x 13 cm (hauteur)
• Affûteur semi-automatique intégré
• Protège-lame pour une sécurité optimale
• Pieds antidérapants pour une stabilité parfaite

L'un des atouts majeurs de cette trancheuse professionnelle est sans conteste son système d'affûtage intégré qui vous permet de maintenir la lame dans un état optimal en quelques gestes seulement. Finis les couteaux émoussés et les coupes imprécises ! 🔪

Son pousse-talon ergonomique maintient fermement les aliments tout en protégeant vos doigts, pour une sécurité maximale lors de chaque utilisation. La combinaison de roulements à billes et coulissants assure un fonctionnement silencieux et sans à-coups, digne des plus grands établissements gastronomiques.