BAOSHISHAN : Trancheuse Manuelle Inox pour Viande Congelée

Perfectionnez vos préparations culinaires avec la Trancheuse Manuelle BAOSHISHAN, spécialement conçue pour découper avec précision vos viandes congelées. Véritable alliée des professionnels de la restauration et des amateurs exigeants, cette trancheuse à viande professionnelle offre une solution silencieuse et efficace pour vos découpes les plus délicates.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette trancheuse résiste à la corrosion et garantit une hygiène parfaite grâce à sa surface lisse facile à nettoyer. Sa conception démontable facilite l'entretien après chaque utilisation intensive.

Caractéristiques techniques :

• Lame en acier inoxydable de 17 cm (6,7 pouces) pour une coupe nette et précise
• Réglage d'épaisseur modulable de 0,5 mm à 8 mm pour des tranches sur mesure
• Table d'alimentation en V pour maintenir fermement les aliments
• Système de plaque de pressage avec épines pour une sécurité optimale
• Mécanisme à ressort facilitant l'éjection des tranches

Idéale pour la préparation de vos fondues chinoises, hot pots, sandwichs gastronomiques ou plateaux d'amuse-bouches, cette trancheuse manuelle vous permet d'obtenir des tranches fines et régulières de bœuf, agneau, jambon et même légumes congelés. Son fonctionnement sans électricité élimine les nuisances sonores et les vibrations, pour un travail plus précis et agréable dans votre cuisine professionnelle.

Conseils d'utilisation : Pour des résultats optimaux, assurez-vous que vos viandes soient suffisamment congelées avant découpe. Cette trancheuse n'est pas adaptée à la découpe de viande fraîche ou contenant des os.