Virtus Pro 300 : Trancheuse professionnelle inox

Élevez vos préparations culinaires avec la trancheuse à jambon professionnelle Virtus 300mm, conçue pour répondre aux exigences des chefs les plus méticuleux. Cet équipement d'exception allie robustesse, précision et facilité d'entretien.

Fabriquée en alliage d'aluminium coulé anodisé, cette trancheuse offre une durabilité exceptionnelle et une résistance à toute épreuve. Sa conception astucieuse, avec une grande distance entre la lame et le moteur, permet un nettoyage approfondi sans difficulté - un atout majeur pour le respect des normes d'hygiène en cuisine professionnelle. 🧼

Caractéristiques techniques:

• Lame forgée et trempée de 300 mm de diamètre
• Dimensions: 540 x 740 x 460 mm
• Poids: 26,5 kg
• Alimentation: 230V / 0,210 kW / 50Hz / Monophasé
• Moteur ventilé pour un usage intensif
• Composants en acier inoxydable (vis et déflecteur)
• Dispositif de dégagement du chariot

Cette trancheuse professionnelle Virtus se distingue par son format compact qui n'entrave en rien sa capacité de coupe impressionnante. Son système d'affûtage intégré garantit une lame toujours parfaitement aiguisée pour des tranches d'une finesse remarquable, qu'il s'agisse de charcuteries délicates, de viandes froides ou même de fromages à pâte ferme. ✨

Les goupilles coulissantes rodées assurent un mouvement fluide et précis, tandis que le support de jauge d'épaisseur solide vous permet de contrôler parfaitement la finesse de vos tranches selon vos besoins.

Un investissement de qualité pour les professionnels exigeants qui ne transigent ni sur la performance ni sur la durabilité de leur équipement.